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酵素作り
毎年この時期(文章が遅れましたが、11月です。)になると始まる「酵素作り」私は初めての参加です。
秋野菜が道場に届きました!その野菜を細かく刻んでいきます。道場の酵素は大きな樽で作るので野菜の量もたくさん!台所ではトントントン・・・と野菜を切る音がずーっと続きます。
酵素作りのベテラン達は切るのが高速で、あっという間に樽が野菜でいっぱい。さすがです!私は低速でしたが、速く切る練習ができました。良かったです!
道場の酵素は40年ものです。毎年作った酵素を継ぎ足していきます。酵素は生きているので毎日かき混ぜてあげて、布をかぶせて呼吸ができるようにしてあげます。
明日から私が混ぜるの担当です。「おいしくな〜れ」と言いながら道場の酵素を守っていきたいです。
そんな道場の本物の酵素ドリンク、皆様に試していただきたいなぁ。とは言っても、自分の体調に合わせる事が一番ですよね!
ご注文お待ちしておりまーす。
ありがとうございます。
桐生断食道場
住所 〒376-0056 群馬県桐生市宮本町4-6-1
電話 0277-47-1239
対応時間 9時~21時
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2016.12.10