桐生断食道場

こんにちは。
更新をご無沙汰しておりました。
今日はあいにくの曇り空ですが、もうすっかり夏のような陽気になってきましたね。

先日、道場にある梅の実を収穫しました！
今年はなんと、総重量100キロと豊作の年でした！
実も大きくてとても美味しそうです。
ほぼ1日掛かりの収穫となりましたが、なんとも言えない気持ちのよい疲労感を味わえました。
今年も、梅干しと酵素を作ります！
梅干しはすでに塩に漬け、梅酢の中、梅たちが浸かっていますよ〜。
酵素もたっぷりできました。
順調に始まっています☆

今年はどんな風に仕上がるのか、今からとても楽しみです。